فوائد الكركمين

ما هو الكركمين؟ ما هي الفوائد العديدة للكركمين لجسمك وصحتك؟ يتم تقديم معلومات وتفاصيل مهمة حول فوائد الكركمين في هذه المقالة

فيما يلي سوف نقدم لكم فوائد الكركمين للصحة وأهم المعلومات المتعلقة بهذه المادة:

ما هو الكركمين؟

الكركمين هو العنصر النشط الرئيسي في الكركم ، وهو نوع من التوابل المستخدمة في الطبخ والخبز حول العالم يسمى الكركم أحيانًا الكركمين

يضيف الكركم الكركمين نكهة لذيذة لمختلف الأطباق كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية

الكركم له لون أصفر لامع يرجع إلى وفرة مادة الكركمين ، ويوصف طعمه بأنه دافئ ومرير

لقد عرف البشر الكركم وبدأوا في استخدامه للأغراض الغذائية والطبية منذ آلاف السنين لكن الحقيقة حول فوائدها لم يتم التحقيق فيها حتى العقود الأخيرة عندما كان العلماء قادرين بالفعل على إيجاد فوائد محتملة للكركم والكركمين فيه حيث لوحظ أن الكركمين له خصائص طبيعية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، يساعد الكركمين أيضًا في الوقاية من السرطان والسكري والتهاب المفاصل وأمراض القلب ومرض الزهايمر خصائص أخرى قد تجعلها مهمة للصحة

فوائد الكركمين للصحة

هذه أبرزها:

1. امتلاك خصائص مقاومة للسرطان

أظهرت بعض الدراسات أن الكركمين مفيد لهذا الغرض:

وجد العلماء من خلال دراسة واحدة أن الكركمين لديه قدرة محتملة على تقليل احتمالية الإصابة بأنواع السرطان التالية: سرطان المعدة وسرطان الجلد
أظهرت دراسة ثانية أن الكركمين لديه القدرة على منع نمو الخلايا السرطانية السرطانية
في دراسة وجد أن الكركمين يسبب موت الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة

يمكن استخدام الكركمين لمحاربة هذه الأنواع من السرطان: سرطان الثدي والأمعاء

لكن تجدر الإشارة إلى أن فوائد الكركمين لا تزال قيد البحث ويحتاج العلماء إلى مزيد من الأدلة العلمية لحل هذه المسألة

2. امتلاك خصائص مقاومة لالتهابات المفاصل

قد يكون للكركمين فوائد محتملة لمرضى هشاشة العظام وفقًا لإحدى الدراسات ، قد يكون للكركمين فوائد محتملة لمرضى هشاشة العظام

وجد من خلال الدراسة المذكورة أن إعطاء مجموعة من مرضى هشاشة العظام في مفصل الركبة جرعة معينة من الكركمين يوميًا لمدة شهر ساعد في تحسين حالتهم بطريقة تضاهي بعض العلاجات التقليدية لهذا المرض

على الرغم من أن مؤلفي الدراسة قد توصلوا إلى توصيات بإمكانية استخدام الكركمين كعلاج بديل لمرضى هشاشة العظام ، فإن البحث الذي تم إجراؤه في هذا الصدد غير كافٍ لاستنتاج الأمر

3. تحسين صحة جهازك الدوراني

الحفاظ على صحة القلب: قد يساعد الكركمين في تقليل الكوليسترول السيئ وزيادة الكوليسترول الجيد مما يساعد على منع العديد من الأمراض مثل تصلب الشرايين

4. تحسين الصحة العصبية والنفسية

علاج الاكتئاب : أظهرت إحدى الدراسات أن الكركمين يتمتع بخواص طبيعية مضادة للاكتئاب، كما تتواجد أدلة علمية أولية تشير إلى أن الكركمين قد يكون له تأثير مشابه لأحد مضادات الاكتئاب المشهورة والمعروف بالفلوكستين
الوقاية من الزهايمر: قد يساعد الكركمين في علاج أو منع بعض أنواع الخرف ، بما في ذلك مرض الزهايمر

5. فوائد عديدة للبشرة

تسريع عملية تعافي الجروح.

6. فوائد الكركمين الأخرى

قد يكون للكركمين العديد من الفوائد الأخرى ، مثل:

تحسين صحة المصابين ببعض أمراض العيون أو الحفاظ على صحة العين
خفض مستويات السكر في الدم ومقاومة العوامل التي تعزز ظهور مرض السكري من النوع الثاني
الحفاظ على الوزن ضمن مستويات صحية.
تشمل الفوائد الأخرى ما يلي: الحد من شدة التهابات البواسير ، والوقاية من التليف الكيسي ، وتحسين صحة الكلى التالفة في بعض الحالات ، وتخفيف أعراض الحساسية الموسمية

معلومات إضافية هامة حول الكركمين

من المهم ملاحظة أن هناك بعض النقاط المهمة حول استخدام الكركمين:

يسبب الكثير من الكركم العديد من المضاعفات الصحية ، مثل الإسهال والصداع والغثيان وعدم انتظام ضربات القلب
حذرت بعض السلطات الرسمية من استخدام مكملات الكركمين التي قد لا تكون آمنة دائمًا
الكركمين هو أحد المواد التي قد يصعب على الجسم امتصاصها واستخدامها ، لكن الباحثين ما زالوا يعملون على طرق لتحسين امتصاصه
إذا كنت تريد أن تصنع شجرة كاملة ، فعليك استخدام جميع الفروع

تجدر الإشارة إلى أن العلماء ما زالوا يبحثون عن الجرعة الآمنة من الكركمين على الرغم من أن العديد من الدراسات تشير إلى أنها قد تكون فعالة ، إلا أنه لا توجد بيانات كافية للتوصية بجرعة قياسية